ハッピークッキーセット 福よぶ招き猫クッキー7枚 幸せの青い鳥クッキー7枚

販売価格:
3,400円(税込3,672円)
  • 数量:
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無農薬レモンを皮ごとすりおろして練ったココナッツクッキー




国産の無農薬のレモンを皮ごとすりおろして、

自家製炭パウダーとともに練り上げたココナッツクッキー。

レモンの香りが半端なく口いっぱいに広がります。

縁起良く、福をよぶようにと、猫の肉球をイメージしたデザインのものと

幸せの青い鳥をデザインした、幸せの青い鳥クッキーの7枚ずつ合計14枚の詰め合わせです。

季節限定の商品です。(おおよそ11月〜8月くらい)

牛乳、バター不使用です。


福よぶ招き猫クッキー●原材料名:小麦粉(北海道産)、オーガニックココナッツファイン、国産無農薬レモン、甜菜糖、昔ながらの圧搾絞りの菜種油、自家製炭パウダー、アルミフリーベーキングパウダー●内容量:1枚●賞味期限は1ケ月程度です(通常、出荷日が製造日とはならないので、多少の前後はあります)


幸せの青い鳥クッキー●原材料名:小麦粉(北海道産)、オーガニックココナッツファイン、国産無農薬レモン、甜菜糖、昔ながらの圧搾絞りの菜種油、粉末緑茶、自家製炭パウダー、アルミフリーベーキングパウダー●内容量:1枚●賞味期限は1ケ月程度です(通常、出荷日が製造日とはならないので、多少の前後はあります。)


縁起物でもあるので、ラッキー7ということで、7枚ずつ、合計14枚のセット箱入りです。

*紙箱の仕様は若干変わる場合もございます。
お祝いギフトにいかがでしょうか。

福よぶ招き猫クッキー、幸せの青い鳥クッキー、ともに、
ラッキーセブンの7枚のセットございます。
福よぶ招き猫クッキーでで7枚をご希望の場合はこちらから
幸せの青い鳥クッキーでで7枚をご希望の場合はこちらから

「縁起ものを作るべし!」

すみやのくらしの菓子部門は始まった頃、

出店のお誘いがあれば、ほぼ断らないでお受けしていました。

仙台の有名百貨店でのお正月の出店のお話をいただき、

テーマがお正月ということで「福よせ」なので、何か縁起の良いものを出品してくださいと、お話をいただきました。

その催事出店で作ったポスター

そこで考えたのが、招き猫と青い鳥です。


ちょうど、国産無農薬のレモンが入ったところだったので、

そのレモンを皮ごとすりおろし、もちろん果汁もありったけ絞って、

オーガニックのココナッツファインと、自家製炭パウダーで練り上げました。




炭の力を借りて

炭は多孔質ーコナラ白炭の電子顕微鏡写真(1000倍)

宮城県唯一の白炭職人であるすみやのくらしの佐藤光夫が焼いた白炭を

平均粒度10ミクロンの小麦粉並みの滑らかさのパウダーに加工し、練りこんであります。

初めて試食されるお客様の多くは、炭のクッキーというと、おこげを想像して、苦いのではないかと思われるようです。

しっかり炭化された炭パウダーは、実は無味無臭で苦くはないのです。

炭には、無数のミクロの微細な孔があり、物理的、電気的に、吸着能力が高いです。その力を借りて、おなかの掃除になればと願い、練りこんでいます。

平均粒度10μの小麦粉並みの滑らかさの炭パウダー

炭は炭素の塊であり、栄養として体内に吸収はされません。

ハッピークッキーセット 福よぶ招き猫クッキー7枚 幸せの青い鳥クッキー7枚

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3,400円(税込3,672円)
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